Horl 2 Rollschleifer - Nussbaum

HO2N-SET

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Horl 2 Rollschleifer

Messer Schleifsystem

für Kochmesser, aber auch für alle Outdoor und Filitiermesser!

Kinderleichtes Schleifen und Scharfhalten aller Messer.

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139,00 € inkl. MwSt.

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Horl 2 - Rollschleifer

"Wie kommt Ihr dazu, den Horl Rollschleifer anzubieten?"

Die Antwort ist ganz einfach: AUS ÜBERZEUGUNG!

Als Hobbykoch habe ich es zu schätzen gelernt, mit scharfen Messern zu arbeiten. Es ist ein riesen Unterschied, ob man seine Gerichte zusammen schnibbelt und hackt oder ob das Messer einfach so durch das Schnittgut fliegt. Leider vergeht die Freude an einem neuen scharfen Messer, wenn es nach und nach stumpfer wird. An dem Punkt setzt nun der Gedanke an:

"Wie bekomme ich das Messer wieder scharf? Und wie kann ich es leicht scharf halten?".

Ich habe vieles ausprobiert. Von einfachen, kompakten Durchzieh-Schärfern über teurere Systeme einiger Markenhersteller bis hin zu japanischen Schleifsteinen.

Das Fazit aller Bemühungen war:

- Wenn du es kannst, vielleicht viel übst, dich mit der Materie lange beschäftigst - kann man Messer "sauscharf" schleifen.

Kannst du aus dem Handgelenk einen 15 Grad Winkel anlegen und beim Schleifen über die ganze Klinge gleichmäßig halten?

Ich traue mir das nicht zu und daher bleiben meine "besseren" Messer oft in Verwahrung, da ich sie nicht zu schnell abnutzen will, weil ich sie eben nicht ordentlich nachschleifen kann. Manche hochwertigere "Durchziehschleifer" liefern vielleicht erstmal ein brauchbares Ergebnis, tragen dabei aber viel zu viel Material von der Klinge ab. Das heißt, die Schneide des Messers wird zu schnell verbraucht. Und eine richtige Rasierschärfe ist mit den meisten Geräten in der Regel auch nicht zu erreichen.

Mit dem Horl 2 Rollschleifer habe ich genau das Schleifsystem gefunden, das alle "Anfängerprobleme" lößt und meinen Messern eine Profi-Schärfe zurückgibt!

Das beste am Horl Rollschleifer ist: Man kann kaum etwas falsch machen!!

- Man hält automatisch den richtigen Winkel ein

- Jeder kann auf Anhieb damit arbeiten

- Eine einmalige Investition, denn die Schleifscheiben sind extrem langlebig

- Auch ein edles Geschenk zu Weihnachten

Mit dem Horl 2 Rollschleifer kann man Messer mit zwei verschiedenen Winkeln schleifen- 15 und 20 Grad!

20° Schleifwinkel
Der 20° Schleifwinkel kann als ultimative Allzweckwaffe im Kampf gegen stumpfe Küchenmesser eingesetzt werden. Er gewährleistet eine stabile, langlebige und scharfe Schneide im täglichen Gebrauch. Auch für viele Taschen-, Jagd- und Angelmesser ist der 20° Schleifwinkel die ideale Wahl.

15° Schleifwinkel
Für filigrane Klingen, wie bei Filetiermessern und besonders feine Schnitte führt der 15° Schleifwinkel zur maximalen Schärfe. Oft eignen sich Damaststähle oder hochwertige Kohlenstoffstähle hierfür besonders, da diese Schneiden in der Regel sehr fein ausgeschliffen werden können.

Wer die Möglichkeit hat, kann den Horl 2 Rollschleifer auch jederzeit gerne in unserem Ladenlokal ausprobieren kommen und sich von der hochwertigen Verarbeitung überzeugen.

Für weitere Informationen und Anleitungen zum Horl 2 Rollschleifer, schaut euch die Videos dazu bei Youtube an:

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